Rubim
Caril de frango tailandês à moda da "Chef" Mónica Sofia

Eu e o Rubim levámos um Caril de frango tailandês ao programa “A minha mãe cozinha melhor que a tua“. O Rubim cozinhou e eu fui a “Chef” de serviço, uma experiência muito divertida! Decidimos levar o Caril de frango tailandês pois é o prato que

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Hoje é um dia muito especial! Comemoramos 9 anos de casados

Hoje eu e o Rubim fazemos hoje 9 anos de casados. E há 9 anos atrás, estávamos a festejar o nosso amor no Diverlanhoso, na altura o maior parque de diversões da Peninsula ibérica. Foi tão lindo!!! Lindo pelo ambiente

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Um bolo saudável com cheirinho a natal

Neste feriado o Rubim decidiu fazer um bolo. Levou nos a todos para a cozinha e começou a improvisar…. “O  que achas se puser cenoura e castanha do brasil??”, “Se misturar iogurte grego vai ficar fofinho, não vai?”, ” Só temos

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A nossa despedida do verão numa auto-caravana

Esta viagem deixou muitas recordações nos nossos corações. Sempre quis fazer uma viagem de auto-caravana em família. Foi uma experiência maravilhosa e muito importante para o relacionamento pais/filhos pois foram 24h sobre 24h sempre juntos e a cooperar num espaço reduzido. 

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"Mãe vou ter tantas saudades da minha festa, foi muito fixe!!"

Esta foi a frase do meu filho quando no final da festa nos dirigiamos para o carro. Demonstra bem quanto esta festa foi especial para ele e para mim. É tão bom quando conseguimos reunir pessoas que gostamos, num local

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faz-hoje-8-anos-que-casei-com-o-homem-da-minha-vida

Dia 16 de Junho de 2007 dissemos o “Sim”, debaixo de uma chuva torrencial! Foi lindo e intenso! Um casamento inesquecível! E eu não mudava nem uma gota! Afinal… casamento molhado, casamento abençoado! Obrigada Rubim por estes 8 anos de

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Gala dos Globos de Ouro, com muito glamour e diversão!

Glamour, glamour, glamour, … esta foi a palavra da noite na XX Gala dos Globos de Ouro. Uma noite em que enchemos a nossa aura de uma energia muito especial! Porque todo o ambiente que nos rodeia,… camaras, luzes, pessoas,

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Eu adoro de beijar!!!

Hoje é o dia Internacional do Beijo. Por isso não podia deixar de partilhar convosco algo que só aqueles que foram ao nosso casamento puderam ver. Este vídeo foi feito pelo meu amigo e excelente realizador Pedro Baptista especialmente para

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P*ta da Loucura Rubim Quimbé

Sei que sou suspeita… mas divirto-me tanto, mas tanto, que não posso deixar de mostrar aqui o meu orgulho por este projeto musical, que vi nascer, e que se está a tornar num fenómeno em Portugal! Os P*ta da Loucura

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11 ANOS DE AMOR - Mónica e Rubim

Faz hoje 11 anos que eu e o Rubim começámos a namorar. Mas a nossa história ainda é mais longa… Namorámos, separámos-nos e voltámos a nos encontrar alguns anos mais tarde e nunca mais nos largámos! Diz o destino que

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