Trago-vos a receita de umas “batatas fritas” super saudáveis e deliciosas, o acompanhamento perfeito para um almoço ou jantar menos calórico.

Toda a gente adora batatas fritas, mas devemos evitar comer porque fazem muito mal ao organismo. Eu própria adoro!

A pensar nisso resolvi trazer-vos a receita das “batatas fritas” que costumo fazer cá em casa.

São bem mais saudáveis porque eu uso batata doce em vez da batata normal, pois tem menos calorias, em vez de fritar levo ao forno com um tempero especial e ficam com um sabor, que na minha opinião, é muito melhor do que a batata frita tradicional.

São realmente irresistíveis!

Para além de serem super fáceis de fazer, vão dar cor e sabor aos vossos cozinhados do dia a dia.

Vou então ensinar-vos a fazer esta receita de comer e chorar por mais!

 

 

Batata doce no forno acompanhada por molho de iogurte

Receita das batatas

  • 2 batatas doces
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 colher de sopa de alecrim
  • 1 colher de sopa de pimenta

Cortam-se as batatas em palitos, tendo a atenção que fiquem todos com o mesmo tamanho. Normalmente não tiro a casca por isso é que elas ficam mais escuras, se quiserem que tenham um aspecto mais claro optem por retirar a casca.

Colocam-se as batatas numa tigela e deitam-se os ingredientes todos… o azeite, o sal, a pimenta e o alecrim.

Mistura-se tudo muito bem e depois dispersam-se as batatas no tabuleiro do forno, previamente protegido com papel vegetal.

Leva-se ao forno a 220 graus por mais ou menos 35 minutos e já está.

 

Receita do molho de iogurte

  • 1 iogurte grego natural sem açúcar
  • Sumo de 1/2 limão
  • 1 colher de sopa de cebolinho
  • 1/4 de colher de sopa de sal
  • 1/4 de colher de sopa de pimenta
  • 1/4 de colher de sopa de alho em pó

 

Este molho também é maravilhoso para acompanhar carnes grelhadas ou saladas.

Eu adoro!

Caso façam esta receita para os mais pequenos, aconselho a optarem por não colocar pimenta.

Bom apetite!

Com o apoio de:

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