Sou doida por estes Queques!

Nutritivos e deliciosos, estes Queques são uma opção saudável para quando temos vontade de comer um bolinho mas não queremos fugir da nossa dieta saudável! Quando trincamos são suculentos, dando quase a sensação de estarmos a comer um pudim graças ao sabor fresco do morango.

Quem me ensinou esta receita foi o Sr. Carlos e as simpáticas meninas do restaurante Euforia dos Sabores, do ginásio Tonik, onde eu ando.

 

Queques só com 4 ingredientes

E são tão fáceis de fazer que até parece impossível, certo?!

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 2 bananas maduras
  • morangos ou frutos vermelhos
  • canela qb

Basta misturarem tudo numa liquidificadora, menos os morangos ou os frutos vermelhos, e colocarem em forminhas préviamente barradas com óleo de coco.

O óleo de coco é sugestão minha, pois fica muito mais saudável.

Para saberem quais os benefícios do óleo de coco, vejam o meu post – http://www.monicasofia.pt/oleo-de-coco-o-novo-ajudante-de-culinaria/

Coloquem de seguida um morango no meio do creme em cada uma das forminhas e levem ao forno a 180 graus durante uns 15 minutinhos, deixando cozer até que fiquem com este aspecto da foto. Dá para uns 10 a 12 Queques.

Que fome que já me deu só de olhar para este Queque!

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