Na Cozinha
O Kenzo quis um Bolo Minecraft, foi o mais difícil de todos!

O meu filho Kenzo fez 7 anos e o desejo dele era que eu fizesse um Bolo Minecraft. Não sei se conhecem este jogo da Playstation, mas posso afirmar que é a loucura das loucuras em termos de imagem! Eu

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Cá em casa somos todos fãs de Panquecas de proteína.  Faço-as todos os dias pois o meu filho Kenzo, por exemplo, prefere-as a qualquer tipo de pão e pede-me todos os dias para o pequeno almoço e para levar na

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Oopsies, o pão perfeito que não tem hidratos de carbono

Os Oopsies são uma espécie de pão sem hidratos de carbono. Digo uma espécie porque nutricionalmente a sua composição é essencialmente proteica não podendo, desta forma, serem chamados de “pão”. São feitos apenas com 2 ingredientes – ovo e queijo creme

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Em 20 minutos consegui cozinhar uma receita saborosa e saudável

Adoro cozinhar e gosto muito de desafios, por isso aceitei prontamente o convite da Fátima Lopes para participar na rubrica Cabaz Surpresa, do seu programa “A Tarde é Sua“, da Tvi O desafio consistia em cozinhar num máximo de 20 minutos,

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Pudim de proteína de caramelo sem açúcar e sem ovos by Rubim

Esta é a receita de Pudim de proteína de caramelo que o Rubim costuma fazer em casa. Ele não costuma fazer doces mas quando quer comer um doce opta por fazer este pudim, que para além de ser super saudável

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Brownies saudáveis para comer sem estragar a dieta

Hoje trago vos uns Brownies super, mega, hiper deliciosos para comer sem qualquer tipo de culpa pois não estragam a dieta! Como assim?! Perguntam vocês! É verdade! Não estragam a dieta porque são feitos com ingredientes saudáveis e pouco calóricos, e

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Quem não gosta de bombons de chocolate? Eu adorooo!!! Com o intuito de promover a feira “O Chocolate em Lisboa“, que decorre de 9 a 12 de Fevereiro, no Campo Pequeno. Eu e o Rubim fomos convidados para ir à

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Receita de "batatas fritas" saudáveis e super deliciosas

Trago-vos a receita de umas “batatas fritas” super saudáveis e deliciosas, o acompanhamento perfeito para um almoço ou jantar menos calórico. Toda a gente adora batatas fritas, mas devemos evitar comer porque fazem muito mal ao organismo. Eu própria adoro! A

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Caril de frango tailandês à moda da "Chef" Mónica Sofia

Eu e o Rubim levámos um Caril de frango tailandês ao programa “A minha mãe cozinha melhor que a tua“. O Rubim cozinhou e eu fui a “Chef” de serviço, uma experiência muito divertida! Decidimos levar o Caril de frango tailandês pois é o prato que

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Existem vários tipos de "sal", saibam quais as suas propriedades

Sal, um ingredientes que torna a nossa comida mais apetitosa, mas não só… Os minerais encontrados no sal são vitais para o bom funcionamento das nossas enzimas e já há quem diga que ajuda a melhorar o humor e a

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