Eu adoro cozinhar, e tenho sempre duas preocupações, fazer receitas saudáveis e reciclar todo o lixo que faço.

E no Natal não é excepção!

Nesta época o lixo vem a dobrar… ou melhor, triplicar!! Os miúdos entram de férias, a família toda está em casa, os jantares e almoços de natal com os amigos multiplicam-se, embrulhos para fazer, etc… e o lixo parece não ter fim. Isto para não falar das receitas super mega calóricas que tento sempre contrariar.

Para mim é importante que toda a família e amigos entrem neste espírito “saudável” da reciclagem, por isso é que optei por ter os caixotes do lixo bem visíveis e disponíveis para serem usados.

Cá em casa não há lixo nos locais errados, todos têm um destino certo e se muitas vezes não sei onde devo meter este ou aquele item, vou ao site da Sociedade Ponto Verde que me ajuda a perceber onde o devo colocar, para que possa ter o fim a que se destina.

E como sabem, o “destino certo” é a diferença entre um bom ou mau futuro neste mundo para os nossos filhos.

Por isso vou juntar-me à Sociedade Ponto Verde pois também eu quero fazer Magia neste Natal!

 

A Magia de reciclar

O Natal é uma época mágica, todos temos pensamentos bons de fraternidade, entre-ajuda, amor….por isso este ano a Sociedade Ponto Verde quer mostrar aos portugueses que reciclar, nesta época em que há uma grande produção de resíduos, é um gesto tão encantador que pode até transformar as embalagens usadas em presentes.

Esta campanha vem incentivar os portugueses a reciclar disponibilizando sacos com as cores de cada ecoponto – verde, azul e amarelo – disponíveis no site da campanha, em ações locais, em empresas e mupis.

Depois só têm de fotografar este acto de reciclar e colocar a Hastag #aMagiaDeReciclar. Por cada dez posts no Instagram em que seja partilhada uma foto a dar uso aos sacos de reciclagem, a Sociedade Ponto Verde vai oferecer presentes a crianças de várias instituições.

Reciclar e partilhar este gesto vai fazer muita gente feliz!

A receita das minhas rabanadas saudáveis para o Natal

A fazer umas Rabanadas saudáveis nunca esqueço a Magia que é reciclar

Ingredientes 

  • 7 fatias de Pão de cereais
  • 400mL de Leite magro
  • 2 c.sopa de Mel
  • 1 pau de Canela
  • 1 Ovo
  • 1 clara
  • 3 c.sopa de Água
  • 1 c.sopa de Azeite
  • Uma pitada de sal
  • Açúcar mascavado a gosto
  • Canela a gosto

Preparação

A fazer umas Rabanadas saudáveis nunca esqueço a Magia que é reciclar

– Primeiro coloquem o leite, o pau de canela e o mel num tacho e levem a lume até ferver;

A fazer umas Rabanadas saudáveis nunca esqueço a Magia que é reciclar

– Numa tigela batam o ovo com a clara, juntamente com a água e uma pitada de sal;

- Numa tigela batam o ovo com a clara, juntamente com a água;

- Numa tigela batam o ovo com a clara, juntamente com a água;

– Preparem então as rabanadas, passando cada fatia de pão pelo leite até ficar bem ensopada, depois pelo ovo e alinhem-nas no tabuleiro;

– Pincelem um tabuleiro de ir forno com um pouco de azeite;

– Levem ao forno a 250ºC por cerca de 20 minutos, virando as rabanadas a meio do tempo;

 

Entretanto, enquanto as Rabanadas estão no forno coloco o lixo nos ecopontos certos.

A fazer umas Rabanadas saudáveis nunca esqueço a Magia que é reciclar

A fazer umas Rabanadas saudáveis nunca esqueço a Magia que é reciclar

No Embalão coloquei o pacote de leite, o saco de plástico do pão e as tampas do leite e do mel.

As embalagens não precisam de ser lavadas antes de irem para o respetivo Ecoponto Amarelo, basta escorrer o seu conteúdo. Nem mesmo as latas de conservas ou as garrafas de óleo…

No Ecoponto Amarelo devem entrar não só embalagens de plástico, como as de metal. Ex: Embalagens de ketchup, mostarda, caricas, embalagens de iogurtes, latas de conserva, sacos de comida dos animais ou mesmo de ráfia, etc…

A fazer umas Rabanadas saudáveis nunca esqueço a Magia que é reciclar

No Papelão coloquei a caixa dos ovos e do a caixa e os saquinhos do açúcar.

No Ecoponto Azul podem colocar tudo o que é feito de papel…  desde que não tenha gordura. As caixas de pizza por exemplo, só se não estiverem sujas!

O papel que já foi usado para limpar algo deve ir para o lixo comum, mas o interior do rolo de papel pode e deve ir para este ecoponto!

A fazer umas Rabanadas saudáveis nunca esqueço a Magia que é reciclar

No Vidrão coloquei o frasco do mel.

No Ecoponto Verde colocamos as embalagens de vidro.  Frascos de conservas, perfumes, azeites…

Não podemos colocar outro tipo de vidro como os copos partidos, espelhos, pirexs, etc… Estes últimos não fundem à mesma temperatura, se forem colocados no Ecoponto Verde podem dar origem a novas embalagens  de vidro com defeito e comprometer todo um lote de vidro reciclado. Desta forma, para assegurar que o vidro reciclado seja 100% viável, no Ecoponto Verde deverão colocar apenas embalagens de vidro.

Não se esqueçam de reduzir ao máximo o volume das embalagens para ocupar menos espaço no vosso saco.

 

Bom… e as Rabanadas já estão prontas! Só falta polvilhar com canela e açúcar mascavado e já está, deliciosas e super saudáveis!

Como viram super fácil… Tanto a receita, como reciclar!

Porque cada um de nós pode fazer, e faz a diferença… Vamos todos fazer Magia neste Natal!